心のおもてなし~毎日のご飯作りを 楽しく幸せなご飯作りに変える方法

毎日のマンネリ化する料理作りを、楽しく幸せになる料理作りに変える料理セラピー💞毎日新聞エッセイ賞地区入賞、ノースアジア文学奨励賞受賞

2018-06-16から1日間の記事一覧

未来を描く~チキンピカタ~

こんにちは!こころの料理セラピスト! 晴田 凪です! 今日は鶏胸肉を、ジューシーに食べる チキンピカタを作りましょう✨ 《作り方》 鶏胸肉を、1cm位の厚みになるように 開いていきます 。 開けたら塩胡椒してしばらく常温で放置しときます。 卵にパルメザ…