心のおもてなし~毎日のご飯作りを 楽しく幸せなご飯作りに変える方法

毎日のマンネリ化する料理作りを、楽しく幸せになる料理作りに変える料理セラピー💞毎日新聞エッセイ賞地区入賞、ノースアジア文学奨励賞受賞

2018-08-28から1日間の記事一覧

理解し許しあう心~豚の角煮~

こんにちは! 心の料理セラピストの晴田凪です。 今日は柔らかい豚の角煮の作ります。 少し時間はかかりますが美味しくする為なので それも楽しみながら作りましょう。 《作り方》 豚バラブロックを大きめにカットして、水、酒、砂糖少々、炭酸(飲み残したサ…