心のおもてなし~毎日のご飯作りを 楽しく幸せなご飯作りに変える方法

毎日のマンネリ化する料理作りを、楽しく幸せになる料理作りに変える料理セラピー💞毎日新聞エッセイ賞地区入賞、ノースアジア文学奨励賞受賞

2018-09-06から1日間の記事一覧

勝利にむかう時~トロロサラダ唐揚げ~

こんにちは! 今日は唐揚げに一工夫してサッパリした料理に とろろサラダ唐揚げ作りましょう! 《作り方》 鶏肉に酒、めんつゆ、みりん少々でジプロックで漬け込み1時間たったら卵、小麦粉を加え油で揚げる。 中華出汁、砂糖、濃口醤油、豆板醤、山椒を煮立…