『６００キロカロリーの心理戦』

こんにちは！こころの料理セラピスト！

晴田　凪😆です！

先日、友達が、店長を勤める社員食堂で

 『満腹ヘルシー！６００ｋカロリーランチ』を

提供してるらしく、興味ある話だったので、ブログにしてみました！

６００キロカロリー以下のランチ。

別に最近のヘルシーブームで、

あまり珍しく無いのですが。

満腹😋ときたらやはり気になります。

店長に聞いてみたら、

その現場は男性のお客さんが多く。

少しの量では足りないが太るのを気にする。

中高年の方が多いらしく、現場の管理栄養師さんと、

毎日遅くまで、試作、ミーティング

を、何度もしてメニューを作ったそうです！

それでたくさん食べても😋！

満腹ヘルシーランチらしいのです。

いい話ですね～

お客様の全てのニーズにあっているランチを作りたい！

その為に頑張る！飲食業の基本ですね！！

が…私が興味をいだいてブログにしたのは、

そこではないんです。

もちろんニーズに応える大切さ！は、流石にプロです！

それよりも店長の感心した行動があるんです。

その店のパートさんたちは、そのメニューが、

 手間暇がかかり過ぎて乗り気ではなかった。

らしいのです。

めんどくさいなどなど

モチベーションが低い状態ってことですね💦

 結果的にはこのメニュー大成功するんです。

一致団結して……

なぜか？

店長は、やる気の低いパートさんたちに、

こう言ったそうです！

「自分の旦那さんに作ってると思って！

 このメニュー作りましょう！もし旦那さんが、太って成人病になったら面倒みるのあなた方ですよ！

まだ子供も小さいのにどうします？

今のうち低カロリーの食事で予防さしましょう！」

すごい心理作戦！笑っ

パートさんたちは、懸命につくって売ったそうです。

レシピも、書いて持って帰ったそうですが(笑)

そんなに旦那さんの面倒みるの嫌か！！

ってなる話ですね(笑)

動機はどうあれ…

 行動を起こす時は自分、家族に関わることだと

 普段のパワー以上のものでるとき無いですか？

火事場のくそ力的な、子供がこけそうになった時

すごい力で持ち上げたり💕とかありません？

大事な人のためなら、火の中、水の中って言いますし！

『その行動を誰のためにするかというすり替えで、

 人は思いがけない力を発揮します！』

店長はそれを理解してたんですね～恐れ入りました。

あなたも気が進まない行動がある時は、家族、自分の為に…とすり替えしてみてください。

いい結果🎵でますよ！

作り方は、今回無いんですが、

写真は鶏胸肉の青椒肉絲ランチです。

５９７キロカロリーだそうです。

ポイントは、鶏胸肉の皮をとることと油を、

使わないだそうです！

私も６００キロカロリーご飯心がけます。

家族のために(笑)

 

今日の心のおもてなし😍

《作り方》

あなたの幸せも、

人の幸せをまず考え行動すると、

必ずあなたにかえってきます。