泣くような経験を幸せに変える〜ハヤシライス〜
こんにちは！
こころの料理セラピスト！
晴田 凪😊です！
たっぷりの玉ねぎと、牛肉を煮込んでご飯にかける！
シンプルで、奥が深い料理！！
私は、ハヤシライスを作るのが得意です！
私自身も、
ハヤシライスが大好物だからですね💕
では作ってみましょう！
本日は、ハヤシライス
《作り方》
1、たくさんの玉ねぎをスライスします。
私が、はじめて女性に作ってもらった料理は、
ハヤシライスでした。
凄く美味しかった😍事しか覚えていませんが、
本当に幸せだったから、
凄く美味しかったんだと思います💞
その女性とは、長くお付き合いさしてもらいましたが
些細なことからお別れしてしまいました。
お別れした時の事を覚えていて、
今でも思い出すと、悲しい、切ない気持ちになります。
涙がでてきました。
玉ねぎが目にしみているんだな。
きっと！(笑)
あっ！
あなたが今でも、苦しい、辛い、悲しい出来事あるなら、
一緒に玉ねぎをスライスしましょう！
泣いているのは、玉ねぎが目にしみるだけ、
だからいっぱい泣いてもいいよ。
苦しい、辛い、悲しい出来事を思い出しながら
ゆっくり、玉ねぎをスライスしていきましょう。
恥ずかしくないよ。
人目も気にしなくていいよ。
玉ねぎが、目にしみるだけだから😊
心理学的に、「泣く」ことは「笑う」ことより、
ストレス緩和の効果が高いのです！
どうしても気持ちが滅入ってる時は、
泣いてみましょう😭
玉ねぎが、目にしみただけだから、
目一杯泣いていいんです。
一時的なものだけど、
スっ～ゥ😍とします。
今、あなたが泣いているのは、
玉ねぎの責任です！玉ねぎが悪いんです😤
あなたは、全然悪く無いんです！！
もう十分に泣きましたか？？
顔を洗い、涙を拭いて下さい。
さぁ😊ここから、楽しく作りましょう！
では、次にいきます！
あなたを泣かした
玉ねぎをバターを溶かした鍋にいれ、
弱火でじっくりと炒め(痛め)ます！
泣かされた玉ねぎが、炒まって(痛まって)茶色に
変わっていきます！
まだあなたの目は、先ほど泣かされたから、
充血、腫れぼったくなっている。
などないですか💦？
大丈夫ですか？
あなたを泣かした、白いシャキシャキ玉ねぎが、
弱々しい柔らかな、茶色のものになりましたね！！
ざまあみろです😤！
あなたを泣かすからですよ💢
2、霜降りした牛肉（軽く熱湯にくぐらす）を鍋に加え、
赤ワインを入れてアルコールをとばします。
アルコールがとんだら、
ブイヨン・デミグラス缶・
ケチャップ・マッシュルームを入れ煮込みます。
もう、あなたを泣かした玉ねぎが見えなくなりました！
せいせいしますね😤！！
んっ？
寂しくなってきました？
なぜだろう？
私も、寂しくなってきました💦
悲しい思い出なのに、
消えていくと寂しくなります💦
玉ねぎどこだろう？って。
煮込みながら、混ぜてみます。
もう、あのシャキシャキ感が無くなった物体があるだけです。
ひょっとして💦
あなたにも、私にも、
必要な思い出💦だったのかも知れませんね💧
悲しい、辛い、苦しい出来事だったのに…
３、1時間ほど煮込んで、塩・コショーで味を整え、
バターで風味をつけたら、火を止めて
一度味が馴染むように冷ましましょう。
冷ます間に考えます。
玉ねぎをスライスした時の
悲しい、辛い、苦しい出来事が、
どこかに消えたら、寂しくなる💦
『必要な出来事』だった😅
冷まして味が深くなったハヤシライスを、もう一度温め、
炊きあがったご飯にたっぷりかけましょう！
すごく美味しいですね！
茶色い玉ねぎが、甘くてすごく美味しい。
美味しくするために、あなたも、私も、
玉ねぎに泣かされたのでは？
玉ねぎは、ひょっとしてわかっていたのかも！！
このハヤシライスの美味しくなる理由が、
玉ねぎだってことを！
玉ねぎをスライスする時に教えてくれてたんですよ！
「今は泣かすけど、私は絶対、あなたの
ハヤシライスを美味しくするよ💞」って。
「美味しくなったら💕あなたは幸せ💞でしょう？」
って。
ハヤシライス出来上がり💞
玉ねぎを、生のまま食べると涙がでるし、辛くて、苦い。
でも、どこかに甘さはあります。
ゆっくり炒めた（時間が経った）玉ねぎは、
その料理自体を美味しくしてくれます！
そうなんです！
玉ねぎは、あなたの悲しい、苦しい、辛い経験と同じ💦
それを忘れるんでも、けなすんでも、罵るんでもなく、
いつか、
あなたが幸せになる大切な経験💞
として受け止めるんです。
そうすれば、悲しい、苦しい、辛い経験も
あなたが成長する経験になる✨
そして、
ハヤシライスが、美味しくなった様に！
あなたもきっと幸せになります
玉ねぎさん美味しいを
『ありがとう💕』
悲しい、苦しい、辛い
経験💞
私に幸せをくれて
『ありがとう💞』
美味しいハヤシライスに玉ねぎが必要なように💕
あなたの幸せ
にも悲しみ苦しみ辛いネガティブな経験も、
全部必要なこと😊
感謝しながら食べましょう😍
これからのあなたの
幸せ💞を感じながら😊
↑なかなか美味しいです〜ハヤシライスにもよくあいますです〜😍
