2018-10-03 口と愚痴～雷こんにゃく～ こんにちは！ 心の料理セラピストの晴田凪です。 今日は口いっぱいに、 こんにゃくの旨味が感じられる。 雷こんにゃく作りましょう。 《作り方》 こんにゃくに切り込みをいれ湯がいて水にさらして 灰汁抜きをする。 出汁に砂糖、一味、濃口醤油を加えて、こんにゃくを入れ 沸かして出汁ごと一度１日冷蔵庫で冷ます。 １日たったらそのまま鍋に戻して 出汁がなくなるまで煮て 最後にゴマ油をかけて出来上がり💞 今日の心のおもてなし😍 《作り方》 誰かが、会社が、世の中が…と 愚痴で口を汚すくらいなら 美味しいもの口いっぱいにして 口を閉じて一呼吸あけましょう！ 口の中の幸せ感じれるまで こころが幸せになる料理の作り方: 私からあなたへ?こころの料理セラピー 作者: 晴田 凪 発売日: 2018/03/18 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る https://nagi-hareta556.hatenablog.com
