泣いてもいいんだよ～オニオングラタンスープ～

こんにちは！

心の料理セラピストの晴田凪です。

今日は寒くなってきたこの時期に

最適なオニオングラタンスープ作りましょう！

玉ねぎをすごくたくさん使用するので涙が(笑)

でも、そのむこうには温かい幸せまってますよ

《作り方》

玉ねぎを大量にスライスして、

ベーコンをバターでよく炒めた鍋に砂糖少々と共に加え

弱火で茶色くなるまでゆっくり炒める。

形が崩れてきたらチキンブイヨンを少し加え煮込む

バケットをスライスしてトースターでカリッとなるように焼いておく

スープが半分ぐらいに煮込めたら塩胡椒で味を整え

耐熱用の器に入れバケットをのせとろけるチーズをかけて

オーブンもしくはトースターで焼いて出来上がり💞

今日の心のおもてなし😍

《作り方》

泣いても料理が成功するわけじゃない

でも泣かないとそれに、

気づけない時もあるんだよ。

涙はこれからの

成功へのスタートです。