こんにちは!こころの料理セラピスト! 晴田 凪です! 今日は牛肉と大根とこんにゃくの甘煮を 作りましょう! 《作り方》 牛肉を一度熱湯をかけて 霜降りにします。 こうすることで 灰汁を抑えることが出来ます。 大根を、米のとぎ汁で茹でます。 6分目ぐら…
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