こんにちは！こころの料理セラピスト！ 晴田 凪です！ 今日は、レンコンのハサミ揚げ作りましょう✨ 《作り方》 挽き肉に片栗粉、卵、みじん切りした椎茸(軸も使用)、みじん切りした玉ねぎ、塩胡椒、みりん、醤油、顆粒のカツオ出汁を、加えてよくこねます。 …