こんにちは!こころの料理セラピスト! 晴田 凪です。 今日はこの時期の苦味がある大根を使って 鶏肉と大根の韓国風照り煮作りましょう! 《作り方》 鶏肉を霜降りにして水洗いする。 大根を厚みのあるイチョウ切りにしてサッと ボイルしておきます。 鍋に油…
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