心のおもてなし~毎日のご飯作りを 楽しく幸せなご飯作りに変える方法

毎日のマンネリ化する料理作りを、楽しく幸せになる料理作りに変える料理セラピー💞毎日新聞エッセイ賞地区入賞、ノースアジア文学奨励賞受賞

2018-07-23から1日間の記事一覧

まずやること~マグロのネバネバユッケ~

こんにちは! 心の料理セラピストの晴田 凪です。 暑い日々が続きますが食欲が低下しないように 体に良いネバネバとお刺身マグロを使って マグロのネバネバユッケ作りましょう 《作り方》 マグロを、サイコロ状に切る。 長芋はサイコロ状に切り酢水に浸けて…