心のおもてなし~毎日のご飯作りを 楽しく幸せなご飯作りに変える方法

毎日のマンネリ化する料理作りを、楽しく幸せになる料理作りに変える料理セラピー💞毎日新聞エッセイ賞地区入賞、ノースアジア文学奨励賞受賞

2018-08-23から1日間の記事一覧

プライドの持ち方~ひじきハンバーグ~

こんにちは! 心の料理セラピストの晴田凪です。 今日は栄養たっぷりひじきを使って、 ひじきハンバーグを作りましょう! 《作り方》 木綿豆腐の水気をしっかり取る (冷凍庫にいれておくとよく水気が取れます) 合い挽きミンチ、塩胡椒、卵、片栗粉少々、 め…