こんにちは! 心の料理セラピストの晴田凪です。 今日は とあるエッセイのコンテスト入選の電話を頂いて 上機嫌なので 大好きな魚の南蛮漬けを作ります。 《作り方》 ワカサギ(魚の切り身可能)に塩胡椒して 小麦粉をまぶしてカリッと揚げる。 出汁に砂糖、…
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