心のおもてなし~毎日のご飯作りを 楽しく幸せなご飯作りに変える方法

毎日のマンネリ化する料理作りを、楽しく幸せになる料理作りに変える料理セラピー💞毎日新聞エッセイ賞地区入賞、ノースアジア文学奨励賞受賞

2019-11-26から1日間の記事一覧

あなたの可能性~鯛のあら炊き~

こんにちは!心の料理セラピスト晴田凪です。 先日お祝い事があったので おめでたいと言うことで 鯛を一匹購入しまして身はお刺身に 骨、頭などは煮付けにしました 鯛のあらだきですね 今回は、鱗と内臓はとってもらったんですが 鯛は胆嚢以外はほとんど食べ…