ベストをつくす～チーズダッカルビ～

 こんにちは！こころの料理セラピスト！

晴田　凪です！

今日は、ホットプレートを使って

チーズダッカルビを作りましょう！

 《作り方》

ホットプレートに

一口サイズに切って、みりん、酒、めんつゆで30分つけた鶏を並べ弱火で炒めます、両面焼けたら、玉ねぎ、エリンギ、

ボイルしたジャガイモ、キャベツ、もやし、キムチ、

コチュジャンを加え弱火で混ぜながら炒めます。

炒まったら塩胡椒、めんつゆで味を整え胡麻油、

ニラを加え真ん中に川ができるように寄せ

川の中にとろけるチーズをたっぷり入れて出来上がり💞

 

今日の心のおもてなし😍

《作り方》

味見をしないで作る料理は、

成功したくないと、

言っているのと同じ。

目の前のことに

ベストを尽くして無いのと同じ。

夢も未来もそうするつもりですか？

今のベストを

どんなことにも尽くすこと。

それがあなたの成功への味見