まずすること～ジューシー回鍋肉～

こんにちは！こころの料理セラピスト！

晴田　凪です！

今日は、ジューシーな回鍋肉を作りましょう。

《作り方》

厚切りの豚肉を酒、薄口、塩胡椒で漬け込み、

片栗粉をまぶして揚げます。

玉ねぎ、東京ネギをフライパンで炒めて、

八丁味噌、豆板醤、砂糖、濃口醤油、みりん、

顆粒中華出汁を、混ぜた合わせ調味料を加え、

ひと煮立ちさせたら、豚肉と、ざく切りキャベツ も、

加えてサッと炒め合わせて、ゴマ油をふりかけ

出来上がり💞

 

今日の心のおもてなし😍

《作り方》

料理は、美味しいっていえば

美味しく感じる。

あなたの今を楽しいっていえば、

今を楽しく感じられるように…

最初はそれで良いんじゃない？

まずは楽しむ！

イッツライフ！