ストレス解消する！料理の作り方～トンヘレカツ～
こんにちは！こころの料理セラピスト！晴田 凪😆です！
今日は、私の大好きな
トンヘレカツ食べたい💕
(関西ではヒレ肉を、ヘレ肉と言います
今日は、ヘレ肉と、言いますご了承下さいませ💦）
ので『トンヘレカツ』作ります
ストレス解消になりますしね(笑)
《作り方》
１、本当にトンヘレカツ美味しいんですよね！！
もっと美味しく食べれる様に完成して食べてる。
幸せな自分を想像しましょう～
未来の感情を、先取りする事で、
なりたい様になれるから！
美味しそうに食べてる😍
あなたの想像です。
出来ましたか？
さぁ～準備万端！作りはじめましょう！！
２、ヘレ肉を、切ります。
ちょっと厚めに切ります。
すいません、最近色々忙しく(笑)
少しイライラするときがあるので、
ちょっと厚めに切らせていただきます！
ここで、さらに肉を柔らかくするポイント！！
切った断面を、叩く！！って
あくまでも肉を柔らかくするタメですよ！
私は、料理してるんです！
必ず美味しい料理の為、
暴力的な行動にならないように。
念のため１の工程の美味しい想像を、
もう一度味わっておきましょう
さあ～大丈夫続けましょ！！
肉を叩きます！
私は麺棒で１枚につき…ドンドンドン三回ぐらい！
最近色々忙しくてなかなか書きたいことあるのに、ブログが書けない。
『ドン！！』
夜が遅くなり、ゆっくり大好きな料理も、作れない。
『ドン！！』
もっと時間がほしい
『ドン！！』
私は、何てことを。
料理中なのにネガティブなことばかり考えて、
ん？でも少しイライラすっきりした✨✨
よーし…内緒で色々な嫌なこと、
思いながら叩いてみよ～
娘がすぐ怒る。息子が話してくれない(笑)
会社が……嫁が…あの人が…
全部叩き終わりましたあ～
なんかスッキリしました🌟！
が途中いろいろ考えたので
もう一度１の美味しい想像を、深く味わいましょう！
トンヘレカツ美味しい～想像
３、小麦粉、卵、パン粉の順につけ
１７０度で、揚げます！揚げすぎたら、
せっかく柔らかくしたのに…
固くなって…しまうので注意しましょう
揚げ終わったらよく油をきってトンヘレカツ出来上がり
叩くっという行動って運動行為
なかなかストレス発散になりますね
太鼓を、叩いたりしたときと、一緒でスッキリする
叩くと音がでるのは、アグレッシブな癒しです😋
お肉も柔らかくなる、ストレスも発散、一石二鳥🎵
でも必ず、美味しいヘレカツを、
想像はして作ってくださいね！！
今日の心のおもてなし
《作り方》
本当は、ストレスに一番いいのは、
食べたいものを、食べることです。
最近はダイエット…ヘルシーメニュー…カロリーセーブ…などで食べたいものを我慢。
でも我慢することは、
沢山のストレスをためこんでしまいます。
食べたいものを我慢して、
ストレスフルになることは、心身共にいい状態には
なりません。
毎日と言いませんが、
食べたいものがあるなら
食べる方が、あなたの体にもこころにも
いいことなんですよ。
ヘレカツ作って食べてストレスヘレば
もっと幸せ！
我慢も、叩いて(笑)
柔らかく✨
