料理苦手という方に～海鮮風オイスターソース炒め～

こんにちは！

心の料理セラピストの晴田　凪です。

料理苦手ってよく言う方いてますよね？

といいながらご飯作れてません？？

それはもう料理苦手ではありませんよ。

掃除、洗濯、家事全般こなしその上、

お仕事してるかたも多いと思います。

その中で単身の方の自炊。

母親さんは家族のご飯作ってる。

その忙しい中料理できているのだから。

料理苦手ではありませんよ。

むしろ得意なほう！です！

これからは料理得意なほう！と言ってください！

そんな気持ちで料理すれば…

味付けもますます良くなりますよ

自信を持って

料理得意なほう！でいきましょう！

《作り方》

エリンギを、傘から３分の２にして、アワビのように！薄くカットする

残りの３分の１にマスメ状にきりこみを入れ

貝柱にみたてる。

玉ねぎスライスと、千切りピーマン、エビ、

偽物海鮮エリンギを加え塩胡椒して炒め、

火が通ったらオイスターソース、砂糖、醤油で

味付けしてボイルして並べた

青梗菜の上に盛りつけ出来上がり💞

 

今日の心のおもてなし😍

《作り方》

味付けは食べる方の好みに合わしても、

 作り方はあなたの好みで

気どらなく自分ペースでいいんですよ。

もちろん作れたらもう

得意な方！と自信をもってくださいね。

それが美味しい料理を作るコツです。