緊張しない方法～晴丼～

こんにちは！こころの料理セラピスト！晴田　凪😊です！

人前で話す、初めてあう人とはなす、会議等で発言する、

バスケの試合まえ、ピアノの発表会、

緊張しますよね。

しかも極度の緊張状態は成果がでないことも…

わかりました！大切なあなたのために

今日は緊張しなくなる料理作りましょう！！

《作り方》

フライパンに油をひいて熱くなったら油は熱いですよ。

ほんとに気をつけて下さいね。

卵を割る殻が入らないように、

一度ボールに割ってそーとフライパンにのせましょう

絶対に殻入れないでくださいね。

あとくれぐれも火傷に気をつけて、

少し水を入れバシバシと熱い水が飛んでくるかも、

気をつけてくださいね。

蓋をして蒸し焼き好みの焼き加減の少し前に蓋をとり

蓋はかなり熱くなってますよ。

本当に本当に気をつけてでも、

ゆっくりしてたら火が通りすぎになりますよ。

水気をとばして水がはねてきますから熱いですよ。

塩胡椒します。かけすぎたら辛いし

少なくても味が薄くなりますよ。

気をつけて目玉焼き出来上がり！

 

 

子供が目玉焼き焼いてるの想像したら

私は心配してこれだけのこと言えます(笑)

言われた子供は逆に緊張してしまいますよね💦💦

そうなんです！

緊張するような場面で悪いふうにばかり、

頭で考えすぎるから緊張してしまうんです！

例えば想像してみてくださいね。

人の前で目玉焼きを、焼くときすごく見られてる。

失敗したらどうしよう。恥ずかしい。

目玉焼きも焼けないのかと思われたら。

失敗したら嫌だな。

と思ったら普段どうって事ない目玉焼きも、

かなり難しい料理になってしまいますよね？

緊張して💦💦

ではどうすれば？

人前で目玉焼きを焼くときすごく見られてる。

いつも通り今おいしい目玉焼き焼きますね～

楽しみにしててくださいね！！と言う

簡単でしょ？

楽しい気持ちでいつも通りすれば大丈夫ですよ！

それが難しいですと？？

やはり色々考えてしまうんですか。

そもそも緊張するのは、もし失敗したら、悪い結果がでたら人にどう思われるだろう？

と考えてしまうからなんです。

じゃあ！逆のことを考えればいいです！

人前で話す。

変なこと言って聞いてもらえなかったら

嫌だな～を、

おもしろいこと言いすぎてすごく楽しくしちゃう

ことを想像する。

初めてあう人と話す。

仲良くなれなかったらどうしようを、

すごく意気投合して親友になる～と想像する。

会議等で発言する。

失敗してしまったらどうしようを、

私の発言でいい結果がでるだろ✨✨

バスケの試合まえ負けるかもを、ぜったい勝てる。

ピアノの発表会、普段どおり弾け無かったらどうしようを、普段以上の力でちゃうかも。

にすればいいんです！

成功する事を考えればいいです！だって

その方が楽しいから！

とび職の私の友達はすごい高いところに登る時、

いつも娘のこと趣味のことを考えてるらしいです。

落ちるかもって考えてしまって、緊張したら

よけいに危ないからだそうです。

これからは緊張しそうになったら、

『楽しい！』成功のことだけを想像しましょう。

いい感じの緊張感だけになりますよ～

そうなんです。

緊張は全部消してはだめなんです！

いい緊張感だけは持っときましょうね(笑)

目玉焼きでいうと

簡単な料理だからこそ美味しいって言わしてやる～

ぐらいの緊張。

普段より力がでるかものいい緊張感😍

今日は昔から色々な職場でまかないとして、

メニューとして！作ってきましたオリジナル料理

『晴丼』紹介します。

《作り方》

私に注目してください！

挽き肉をスイートチリソースめんつゆで炒める

ご飯にレタスの千切りをのせ、挽き肉をのせ、マヨネーズをかけ楽しい～✨って思って焼いた目玉焼きをのせ

出来上がり！

 

 今日の心のおもてなし

 

《作り方》

あなたが、絶対に『美味しい』って言うと！

想像して作りました！

おかげで緊張せずいつもより

美味しく出来ました(笑)