心動かす～コロッケ～

こんにちは！こころの料理セラピスト！

晴田凪です！

今日はホクホクコロッケ💕作りましょう！

《作り方》

よく水洗いしたジャガイモを、皮ごとボイルして

竹串がスーッと入る位になったら、皮を剥いて

粗めにつぶします。

挽き肉に塩胡椒して、みじん切りした玉葱と

一緒に弱火で炒め、火が通ったら出てきた脂ごと

つぶしたジャガイモと合わします。

ジャガイモに塩胡椒、コンソメ、バターを加え

小判型に整形して３０分寝かし、小麦粉、卵、パン粉

の順でつけ、サクッと揚げて出来上がり😍

今日の心のおもてなし💞

《作り方》

『人の心を動かすコロッケを作る』

って？言ってるだけじゃ作れない。

あなたが頭と体を動かし

失敗しても…何度でも…

コロッケに挑み続ける。

そんなあなたのすがたに

人は心を動かすんですよ。