苦い先にあるもの～ゴーヤチャンプルー～

こんにちは！

今日は暑い夏バテ防止に

栄養満点のゴーヤを使って

ゴーヤチャンプルーを作りましょう！

《作り方》

ゴーヤを縦割りにしてスプーンで白いワタを取り除き

少し斜めにスライスして軽く酢を入れた湯でボイルする。

豚肉を霜降りにして弱火で炒め火が通ったら

玉葱、人参、もやし、パプリカを加え

塩胡椒して弱火で再び炒め、

水気を切った豆腐を加えめんつゆ、みりんで

味付けし強火にしてゴーヤ、溶き卵を入れ手早く

炒め合わせて、ごま油を振りかけ出来上がり💞

 

 今日の心のおもてなし😍

 《作り方》

ゴーヤはとても健康に良い

あなたに幸せをもたらしてくれる

食材です。

苦い味の先に

幸せがあるんですよ。

↑このコンロ欲しい～💕😍

持っているかた感想教えてください💕💕